刀子落在炸豬排上，喀喀作響的清脆聲音，金黃色酥脆外皮，包覆著多汁的豬肉，讓人食指大動。日本店員：「讓您久等了，這是豬排丼。」
無論是把熱騰騰的炸豬排，放在飯上淋上蛋液與醬汁，或是一大塊豬排配著高麗菜絲吃的豬排定食，怎麼吃都是一大享受，超級滿足。日本民眾：「脆脆的很好吃，只要720日圓，我這個薪水也吃得起。」
這是日本知名的炸豬排連鎖店，國內外已經開了500家店，事實上他們還有其他分店，再賣各式各樣的料理，例如在東京港區前年開幕的肉丼，每天都座無虛席。
厲害的就是「這一碗」放上滿滿豬肉的丼飯，仔細看這一碗，滷肉像是不用錢一樣，排的滿滿滿，旁邊在放上一大塊豆腐，淋上特製醬汁，懂吃的還會點上這一盤滷白蘿蔔，鮮甜多汁。日本民眾：「好嫩很好吃，在家裡是做不出來這種入口即化的口感，食材一樣一樣都很入味，每種食材都是主角。」
如果不喜歡吃豬肉，也有雞肉可以點！廚師在飯上竟然直接放上一整隻雞腿，再放上豆腐跟滷蛋，您在日本看過這樣大份量的親子丼嗎？滿滿一碗幾乎已經看不到飯，肚子餓的時候來上這一碗，絕對能大飽口福。
（封面示意圖／photoAC）
