機器人做的泡菜味道如何呢？最近南韓機器人竟然在出現在泡菜工廠，一手包辦所有流程，包含倒菜跟攪拌等等，甚至還能用來炸炸雞、泡咖啡，機器人愈來愈多使用在餐飲業，最近南韓散戶就瘋迷「機器人股」，也讓斗山機器人上市股價飆了一倍。
機器手臂熟練拿起菜藍，將裡頭高麗菜全部倒入攪拌機，綠色青菜染上香噴噴的韓國辣醬，下一秒機器手又俐落的將醃好的泡菜拿起裝箱，機器人製作的泡菜準備出貨了。斗山機器人影片：「我們實際看著機器人操作，它可以防止熱油跟蒸氣引發的安全事故，斗山機器人對我們在烹飪過程中是很有幫助的。」
金屬手臂伸進油鍋，將生雞腿放入，高溫高熱都難不了它，甚至要拿起咖啡遞給一旁的人類朋友也完全沒問題。南韓財閥「斗山集團」創立的斗山機器人，成為韓國最大機械手臂製造商，從餐飲業到工廠都看的到它。斗山機器人影片：「我們從2013年就開始和協作機器人一起運作，有創新研發和自動製造團隊。」
南韓散戶瘋買機器人股，就是看好未來機器人會出現在更多領域，現在也宣布IPO上市，股價一開盤就飆漲一倍，散戶更是為之瘋狂，申購金額高達33兆韓元，約新台幣7885億元，創下今年以來最大記錄。雖然市場上包含日本、美國、歐洲國家機器人都愈來愈多但韓廠目標要導入AI，未來只要透過簡單語音命令，例如準備一、兩道菜，機器人就能完成。
（封面示意圖／pexels）
