這道火焰雪花肥牛上菜，沒想到卻是女子的惡夢。服務生添加酒精時，火焰突然噴出，女子身上著火，嚇得她趕緊跳起來驚聲尖叫。遭燙傷女子：「我的天啊怎麼回事。」
女子粉色洋裝被燒破一個大洞，臉部和手都燒燙傷破皮，腹部也有大片傷痕。事發大陸江蘇南京，女子指控她到一家高級火鍋店用餐，店員添加酒精時操作不當火焰直接燒到她，害她被火紋身，事後要求店家賠償60萬人民幣，但雙方對於賠償金一直沒有共識。
餐廳工作人員：「因為那上面的火焰比較小，她就要求當時一個人員，要對著裡面去加酒精，所以酒精這樣子噴發出來的，是在明火的情況下加了酒精，這是操作行為不當導致的。」
業者解釋，當天這道火焰肥牛粒底部火焰本來比較小，但女顧客在拍攝影片要求多加酒精效果比較好，沒想到服務生卻在明火的情況添加釀成意外。
類似的危險情況層出不窮，在河南一名男子竟然往炭火裡倒酒精，直接燒到對面友人。遭燒傷男子：「當時準備燒烤，然後點的是酒精和碳，然後把褲子噴著了，腿燒傷了胳膊也有點受傷。」
遼寧大連也有一家四口吃火鍋時，女子添加酒精結果引起火焰直噴，害家人上半身全都著火，專家也提醒添加酒精時一定要避開明火，周遭民眾也盡量保持距離提高警覺。
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（封面示意圖／pexels）
