現在不少人到餐廳用餐前都會參考Google評分,看看分數高低與評價優劣,來決定是否前往用餐。然而最近在日本東京出現一間串燒店,Google上的評分竟然低到只有1.2星,儘管如此,依舊吸引許多客人排隊造訪,業者更以「世界評價最低的串燒店」自嘲,掀起討論。
串燒在烤台上滋滋作響,香氣四溢,讓人看了食指大動,不過這間串燒店在Google上的評分,平均只有1.2顆星,但卻完全沒有影響消費者光顧的意願。
原來這間位在東京港區的串燒店,評分會如此的低,主要是因為店家有許多嚴苛的規定,像是不收一位客人,酒量不佳也不能來,甚至禁止已經在其他店用過餐的客人來續攤,而且加點的酒喝完,就要立刻結帳離店,由於這些規矩太多太龜毛了,店家也因此被狂刷負評,還遭到網路社群「炎上」。
對於超低評分,店長本人倒是看得很開,甚至還以「世界最嚴格的串燒店」自嘲,態度相當大方,而且在超低評分的消息傳開後,反而有更多顧客光臨,餐廳好幾天都大排長龍。
就連日本電視節目也特地前去採訪,店長認為網路評價1分跟5分,其實沒什麼差別,就算面對負評也要保持積極態度,更霸氣直言「如果想要好的服務,就要做一個好顧客」,店家做生意不受評分束縛,堅持走自己的路。
(封面示意圖/pexels)