美國蒙大拿州一家壽司店「戴夫壽司」（Dave's Sushi），近日爆出嚴重集體中毒事件，目前有2人死亡，超過40人中毒，受害客人都吃了該店的壽司捲，裡面包含鮭魚和羊肚菌菇，其中一名死者吃完壽司的隔天就身亡。目前該店家已歇業。
據《獨立報》報導，一名64歲女子文圖拉（Donna Ventura）和74歲男子路易斯（William Lewis），分別在吃完壽司的13天後和隔天中毒身亡。文圖拉在用餐當天在家中昏倒，被送往醫院，她出現心臟驟停並出現器官衰竭，最後難敵死神。文圖拉的老公將對餐廳提告。
經過美國FDA和蒙大拿州公共衛生與公眾服務部的調查，該餐廳供應的羊肚菌蘑菇在種植地在大陸，經加州經銷商運往多個州，目前沒有其他州爆發相關事件。而餐廳在收到多起顧客的食物中毒投訴後，在上月21日歇業，將於5月晚些時候開業。
戴夫壽司表示，17日有許多客人用餐後生病，他們認為可能是包壽司的羊肚菌菇出問題。加拉廷郡衛生部門表示，另有3人出現了嚴重症狀，必須在醫院接受治療，而在上月18日檢查還發現，該餐廳有4項違規行為
據了解，目前還在確認死因，而衛生官員還無法做出定論。當局表示，該餐廳已配合調查，他們聘請了一名衛生顧問來評估疫情爆發的情況。
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文章來源：美壽司店爆集體食物中毒 2死逾40人感染…其中1人用餐隔天亡
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（封面圖／翻攝自daves_sushi IG）
