韓國最有名的街邊小吃魚板,攤商會用長長的竹籤串起來,旅韓部落客就分享經驗說,她其實不太在韓國路邊吃魚板,因為攤販有一項「潛規則」讓她不敢嘗試。
▼韓國魚板人氣超高,然而卻有部落客透露1原因,讓她不敢嘗試。(圖/翻攝自翻攝自푸디랜드 FoodieLand YouTube)
將滾燙的高湯,倒在魚板上面,熱氣四溢,冬天來個幾串,再喝幾口湯,馬上寒意全消,這是韓國最有名的街邊小吃,攤商會用長長的竹籤,將魚板串起來,民眾在路邊吃完之後,就會把竹籤還給攤商。
只不過,知名旅韓部落客「太咪瘋韓國」就說自己不太在路邊吃魚板,原因是魚板的竹籤,是會回收再利用。並透露假如你問老闆,老闆會義正嚴詞的說,「我們都有洗乾淨曬乾,或是泡完清潔劑之後,再曬一整天,所以不會有問題」,而韓國民眾應該都知道這項潛規則,所以照吃不誤,因此如果有衛生的疑慮,下次去韓國就不要輕易嘗試。
▼部落客透露,許多魚板店家都會將竹籤重複使用。(圖/翻攝自翻攝自푸디랜드 FoodieLand YouTube)
不過「太咪瘋韓國」也緩頰,不是說所有店家都會重複再利用,「只是你真的不曉得到底哪一家是不重複使用的呀」。粉專還提到,在魚板攤上附有醬料可以沾,只不過「有的客人沾了後,咬一口,再拿咬過的下去沾」,提醒去旅遊的民眾買之前可以再三考慮。
網友看完文章後,紛紛嚇了一大跳,「我現在才知道它是重複利用的」、「還是竹籤應該全面換不銹鋼?是說很好奇她們的共食習慣,不會很容易A肝嗎?」、「可是魚板好好吃」、「我覺得比較可怕的是大家都蘸同一桶醬油的部分」,無法苟同韓國這項習慣。
(封面示意圖,與本文無關/翻攝自푸디랜드 FoodieLand)