日「可樂餅之城」 豪華可樂餅便當吸睛

●(圖/維基百科)

油炸可樂餅是日式傳統小吃之一,而位在日本茨城縣龍之崎市,被稱為可樂餅之城,走在街上到處都有店家在賣可樂餅,一個不到30塊的小點心,一年可以賣到將近新台幣600萬元,還有地區限定的鰻魚、干貝口味等等,吸引許多民眾搶購。

還沒開賣,就有不少民眾在店外大排長龍,走在街上,隨處都有可樂餅的廣告旗。位在茨城縣的龍之崎市,被稱為可樂餅之城,街上不少店家都在賣可樂餅,甚至還有限定的可樂餅便當。朝日電視記者:「真的是非常豐盛。」9宮格的便當,每一格口味都不同,其中最吸引人的就屬,日本民眾:「鰻魚口味可樂餅,第一次看到。」

酥脆的可樂餅加入新鮮鰻魚,令人看了口水直流,還有干貝口味,一樣大受歡迎。朝日電視記者:「馬鈴薯可樂餅裡有包著扇貝丸。」一個可樂餅便當大約新台幣450塊,每次開賣不到一小時,就會立刻銷售一空,而促成這條可樂餅街的背後功臣,竟然是她們,可樂餅發起人吉田京子:「對我們這輩來說,在小的時候可樂餅是很珍貴的,在很餓的時候,吃下的可樂餅滋味到現在還能回想起來。」

因為小時候的懷舊味,讓這群平均70歲的老奶奶積極發起推廣,社區各個角落都看得到可樂餅身影,不只因此聲名大噪,一個不到新台幣30塊錢的日式傳統小吃,一年能賣到近日幣2千萬,相當於新台幣582萬。龍之崎市成功營造社區特色,也讓這個高齡化小鎮再度熱鬧了起來。

日本 可樂餅 傳統小吃 龍之崎市
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