法國政府發言人今天說,全世界擁有最多米其林星星的大廚侯布雄(JoelRobuchon)過世,享壽73歲。
業界聖經Gault Millau美食指南於1990年讚譽侯布雄是「世紀四大名廚之一」。他開設多家餐廳,為精緻美食帶來革命,旗下餐廳共贏得31顆米其林星星。
侯布雄的發言人證實死訊,「費加洛報」(LeFigaro)等法國媒體指出,侯布雄今天在日內瓦因癌症病逝。 (封面圖/翻攝自臉書)