台灣廚師帶電鍋 亞運中繼伙食滿滿家鄉味

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杭州亞運期間,如果選手吃膩了選手村的食物,還有個地方可以吃到家鄉味,那就是國訓中心設立的中繼站,這個地方有台灣的廚師進駐,他們帶著台灣人最熟悉的國產電鍋,提供選手滷肉燥等家鄉味美食,用習慣的餐點,為選手即時補充體力備戰,選手們大讚,服務真的好貼心。

桌上擺滿一鍋鍋的佳餚,有鹹香的滷肉燥,沙茶豬肉料理,還有飯糰及各種蔬菜和湯品,一旁則有一個又一個,台灣人最熟悉的綠色、橘色電鍋,另外還有炸醬罐頭等食品備用,看起來滿滿台灣味。

▼選手與教練一同用餐,吃的津津有味。(圖/東森新聞)

▼選手與教練一同用餐,吃的津津有味。(圖/東森新聞)

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杭州亞運國家運動訓練中心,帶著台灣廚師到場,提供選手家鄉味餐點,餐點不只美味,也經過專業營養師調整,還會即時送餐到比賽場館的支援,讓選手吃得到習慣的美食,也減少往返選手村的時間。

國訓中心營養師潘奕廷:「我們在餐點的規劃有分兩大類,一個就是類似像熱食便當,那另外是輕食,所以我們在規劃上面,他們在比賽當天,都是以碳水化合物的食物為主,所以可以看到我們準備的食物,基本上都是澱粉類居多,反而是蛋白質類的食物,類似像讓他吃得下去的方式,來做準備這樣子。」

選手也開心和美食合照,並吃得津津有味,透過台灣美食補充滿滿能量,全力備戰爭取好成績。

(封面圖/東森新聞)

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