國內知名餅店「維格餅家」驚爆竄改標籤，賣即將過期的鳳梨酥，9號士林地檢署持搜索票，搜索維格餅家位在五股的工廠，查獲數箱被塗改日期的商品，維格餅家的董事長孫國華也坦承犯案，且將塗改的商品有效日期改為英文EXP，以與原產品有所區隔。
昨（9）日檢調獲報到維格餅家位在五股的中央觀光工廠搜索，查獲用來塗改日期的酒精及工具還有相關文件，蕭姓董娘當場承認，為了節省成本，指示員工塗改商品有效日期，3名涉案員工及蕭姓董娘遭到市調處帶回約談，董娘被依150萬元交保，目前，過期商品以被勒令下架。
而維格餅家的董事長孫國華坦承，從今年的1月開始，的確有竄改標籤，賣即期鳳梨酥的情況，遭改標的鳳梨酥數量大約有50到60箱，而竄改人員就是擔任營銷主管的妻子，為了管制成本，所以對冷門商品墨條酥、蛋黃酥、鳳黃酥等進行改標。孫國華指出他相當的抱歉，也會報請董事會做相關的處分，而未來也會配合檢調來進行相關的調查，釐清案情。
▼墨條酥（圖／擷取自維格餅家官網）
▼蛋黃酥（圖／擷取自維格餅家官網）
▼鳳黃酥（圖／擷取自維格餅家官網）
維格餅家的鳳梨酥曾是國外旅客來台必帶伴手禮，如今卻為了節省成本，砸毀自家招牌，為了挽救商譽，孫國華也提出補償方案，本月底前將提供消費者以「雙倍價」退換貨，而詳細方案將會盡速公布。
針對本次事件，維格採取5項因應措施：
一、此事件為員工之個人行為，針對涉案員工本公司已作停職處分並靜待司法調查。
二、經全面清徹查後本公司其他門市並無過期改標之商品，惟本公司已擬具退換貨方案，並將儘速對外公布以維護消費者食安權益。
三、今後已屆臨賞味期限之商品，本公司立即執行報廢處置作業，並造冊登記處理，此外，食安專責主管應定期於本公司董事會進行食安議題專案報告，以強化公司治理機制。
四、針對其它食品安全自主管理措施方面，本公司原有的食安小組應持續強化原料溯源管理、供應商定期訪廠查核及針對待出貨上架商品加強自主抽核檢驗之機制外。
五、全力配合檢調及各主管機關之調查說明。
