大陸黑心食品再添一例！深圳一間餐廳被查出製作「鋁饅頭」，他們為了使饅頭鬆軟，在麵粉裡添加大量的含鋁添加劑，違規超標8倍，要是人體吸收過量的鋁，會對腦部有嚴重影響，加快腦部退化，而這些鋁饅頭已經被許多人吃下肚。
蒸籠裡冒著白煙，裡面裝的是一顆顆的白饅頭。大陸深圳這家知名餐館被查出來賣的是有加了鋁的鋁饅頭，但業者沒歇業，繼續賣。
廚師稱是用自己的配方做出香噴噴的饅頭，但這家餐館日前被查到時，饅頭中鋁含量高達339毫克，這比規定的數值高出了8倍，這是因為廚師製作時，在麵粉裏摻入含鋁的添加劑，如此一來可以省去發酵的時間，饅頭也可以更鬆軟，只是一旦吃下這種鋁饅頭，對人體可是一大傷害。
雖然業者表示，檢測出鋁饅頭後，就將該名廚師辭退，表示目前的饅頭都是合乎標準，但之前的鋁饅頭早已被顧客吃下肚，再加上摻了鋁的饅頭，幾乎跟正常饅頭沒兩樣，一般人吃不出來也看不出來，只能讓大陸相關部門把關，才能杜絕黑心食品。
