高雄「碎屍魔」73歲張介宗，去年底犯下連續殺人碎屍案，至今受害者完整屍首仍未尋回。回顧台灣過去同樣手法殘忍的分屍案，台中曾發生一起令人毛骨悚然的事件，一名機車行老闆陳金火，疑似將受害者分屍削骨，還將部分肉體割下油炸食用，最終遭判死刑，案件當時震驚全台，令人至今仍心有餘悸。
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據了解，此案發生於台中龍井，陳金火2003年6月與施姓女保險員認識，原本是因業務往來而熟識。事後，陳因認為施女處理保險理賠不當，便與同夥廣德強密謀，以談保險為由邀約施女前往機車行。2003年12月7日晚間，施女前往赴約，進到屋內後，陳金火立刻拉下鐵捲門，隨即對施女痛毆，廣德強則用童軍繩勒住她的頸部，使她當場昏迷，兩人還將她扛至浴室強行性侵。
陳金火與廣德強於施女昏迷後仍持續施暴，陳用美工刀削割施女的皮膚、肉身，廣則使用檳榔刀切割下體，兩人的手法殘酷、泯滅人性，陳金火又將四肢切下包入黑色塑膠袋丟入水塔，軀幹則投入化糞池。後續傳出消息指出，施女在被分屍時尚未斷氣，而是遭兩人折磨致死。
事後，警方於偵查過程中聞到異味，在機車行3樓的水塔發現施女四肢的屍塊，檢警追問剩餘屍塊下落時，陳金火竟冷笑回應：「我吃了，人肉鹹鹹的。」令人不寒而慄。審理期間，陳金火曾透露廣德強常「炸肉」給他吃，但冰箱內肉品卻無減少跡象，因此外界推測可能是人肉。但此事無具體證據，兩人因此被冠上「食人魔」稱號。
案件出現突破是在尋獲屍塊四天後，廣德強因變賣施女的筆記型電腦遭舉報被逮捕，隨後坦承目擊陳金火殺人，最終二人被繩之以法。台中地院判處陳、廣死刑，2007年最高法院定讞。陳金火行刑時自願捐出肝臟、腎臟、眼角膜及骨骼，引發醫界與人權團體爭議，成為台灣最後一名完成器官捐贈的死刑犯。
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