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南部古早味「番茄沾醬」北部人：沒聽過好奇怪

2017-01-13

14:50

南部古早味「番茄沾醬」北部人：沒聽過好奇怪

您怎麼吃番茄的呢？南北大不同，南部特有的沾醬番茄，沾醬油膏上面還有薑泥甘草以及白糖，在南台灣是古早味美食，但在北部，北台灣的民眾多半覺得，番茄沾梅粉或直接吃最好吃！番茄的吃法，意外引發論戰，但南部在地人覺得沾醬油膏上面還有薑泥甘草以及白糖，這樣的吃法才夠味，南北飲食文化大不同。

#蕃茄

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