好「蝦」?! 冷凍蝦仁長白斑 消費者疑品質出包

高雄有民眾到美式大賣場買冷凍蝦仁,拿回家解凍後,竟然發現蝦仁身上有一塊一塊白白的痕跡,就向是長白斑,直疑是品質出了問題?記者實際追查,買來同款蝦仁測試,退冰後卻完全沒有發現任何白點,到底怎麼回事?找來專家一問,才發現原來是蝦仁在冷凍過程中,有些會擺在出風口,容易造成蝦仁風化脫水,產生白白一塊一塊的斑點,但強調不會影響健康,民眾可以安心吃下肚,倒是口感會比較沒彈性。
冷凍 蝦白化 白斑
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

康芮吹出「台北7年來最猛」颱風夜! 暴雨還沒結束「全台10縣市警戒」

康芮吹出「台北7年來最猛」颱風夜! 暴雨還沒結束「全台10縣市警戒」