老闆將好幾塊生魚片，鋪在砧板上，拿出噴槍大火炙燒，看了讓人口水直流，這間位在花蓮的日式料理店，老闆苦心經營，因為歷經0403、0423大地震後，花蓮處處都是災情，遊客數量銳減，對不少商家造成巨大損失，日式料理業者林先生：「地震的關係，觀光客也不會過來這邊，所以就是只能在地的互相幫忙。」
東森新聞記者廖偉宏：「地震重創花蓮觀光產業，現在連餐飲業者同樣苦不堪言，因為平日的來客數，只剩下三成左右。」
過去疫情地震期間，許多商家都會到醫院或是災區，提供免費餐點飲料，也會將溫暖歡笑帶進門諾醫院傳遞給病患，這次觀光產業受到重創，門諾醫院決定要挺身相助。
門諾會醫療財團法人總執行長張文信：「過去是他們捐贈，等於是無償捐贈來幫忙這些，那我們現在要變成我們有償的回饋，我們希望我們這樣的一小步，也期許花蓮當地有能力的機構，大家一起來照顧當地的商店。」
門諾醫院這次記錄下過去曾經無私幫助過門諾醫院的商家，像是定置漁場三代目、銘師父餐廳、邊境法式點心坊，並發放福利金給醫院醫護人員，希望醫護能多多到這些商家消費，給予店家一臂之力，門諾會醫療財團法人總執行長張文信：「把員工旅遊補助，員工的福利金我們要加發，讓他們可以每一個人多500元。」
地震重創花蓮觀光產業，許多店家現階段只能互相幫忙，幸好門諾醫院及時幫助，只希望這些商家，能夠挺過這段艱辛的日子。
（封面圖／東森新聞）
