「抹布水煮麵」風暴擴大 牛肉麵老闆認了一件事

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一名外送員指控,石牌一間牛肉麵名店的店員在煮麵鍋旁「擰抹布」,抹布水直接流進煮麵鍋,今(5)日店面暫停營業,老闆表示,需要時間釐清真相,如果最後是店家的錯就會認錯,「頂多石牌店就關掉不做了」。

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有外送員在臉書社團「爆怨公社」發文指出,4日中午11點50分到北投知名的牛肉麵店石牌分店取餐,怎料等待店家備餐食,於11點58分拍到店員擦拭餐檯抹布使用後,直接將水擰進煮麵、燙菜的鍋裡,直言看完感到反胃噁心,表示自己絕不會再光顧。

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針對爆料內容,店家反駁說,那一鍋煮麵水已經要換了,不可能再用那一桶水,煮麵給客人吃,外送員深夜再公布完整影片,指控根本沒換水。

對此,根據《ETtoday新聞雲》報導,店家今日暫停營業,明天開記者會統一說明,老闆表示,外送員的影片與員工說法不符,自己需要時間調閱監視器與詢問員工,來釐清事件真相,如果最後發現是店家的錯誤,他也會認錯,「頂多石牌店就關掉不做了」。

此外,衛生局食藥科科長陳怡婷指出,業者今日未營業,但台北市衛生局仍會和店家聯繫,並派員到場了解,查明是否有違反「食品良好衛生規範準則」,稽查報告最快明日出爐。

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(封面圖/翻攝自爆怨公社臉書)

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