嘉義民雄一家知名的土窯羊肉，以稻穀窯燒三天三夜才能完成的美味羊肉出名，不過店家在周日晚間八點營業時失火，店面及倉連受損嚴重，所幸客人和員工全數逃出且無人受傷，至於起火原因仍待調查，不過店家短時間內無法營業，也讓顧客相當遺憾。
消防人員趕到失火的土窯羊肉店，現場餐廳和倉庫已經陷入一片火海，還好餐廳內的顧客和員工，都已經逃出來沒有人員傷亡，大火撲滅後老闆看到建物內部全毀相當痛心，不知道要何時才能重建。
這家土窯羊肉是以陶鍋裝入羊肉後，再加入中藥材及藥酒及米酒。整個陶鍋密封後埋入地底再覆蓋上稻殼，藉由稻殼燃燒產生將近1000度左右高溫，要燒三天三夜才完成，進出還得穿載防毒具，燒出來的羊肉鮮嫩沒有腥羶味。
而這的美味因為餐廳燒毀，顧客短時間內不可能再回到餐廳享用，還好窯燒的部分沒有受損，老闆打算利用宅配的方法，讓顧客可以再品嚐到美食。
（封面圖／東森新聞）
