燕窩在華人觀念裡面，有滋補，養肺，以及美容功能，只是有環保人士，認為採集過程不環保，對動物傷害大，有些國家，也明令禁止燕窩託運入境，因此不少黑市，靠著跑單幫，走私燕窩謀取高額利潤，一克燕窩，過個水到歐美華人地區，可以翻漲10倍利潤，就連早期幫派，也會靠走私燕窩來賺錢。
一盒盒雪白燕窩，放在架上，在台灣南北貨中藥行，輕易就能買的到，但如果這些燕窩透過黑市，飄洋過海到歐美華人區，價格可是坐地起價。
▼知情人士透露燕窩透過黑市，飄洋過海到歐美華人區，價格可是坐地起價。（圖／東森新聞）
知情人士：「最好的銷贓管道，跟利潤最高的，就是走私跑單幫，利潤有時候高達10倍之多，尤其到歐美地區，賣到唐人街啦這些，所以說之前華青的，還有一些幫派人士，都靠走私燕窩來謀利。」
以台灣燕窩價格來說，便宜貨 一克50到100元都有，高檔的官燕血燕可以到600到800塊，如果賣到國外，一克甚至可以超過1千塊，尤其台灣出產等級更好。
知情人士：「大陸市場他是比較凌亂的，而且他等級是比較凌亂的，很多假的東西，所以相對華人市場來講，台灣的燕窩，反而等級是比較好，而且是有保證的，所以說他們會看是哪個地區的。」
以目前國際海關入境規定，大陸、美國明令禁制燕窩託運入境，台灣則以1.2公斤為上限，就因為有明確禁令，走私風險高黑市價格當然也高，以台灣店家來說，為了怕來路不明，收購燕窩或相關藥材，業者心中都有一套標準。
▼大陸、美國燕窩拖運數為1.2公斤。（圖／東森新聞）
南北貨業者：「你要賣我也收啊（真的喔），我會要求你開證明（東西哪來的），我要寫一下啊，不然哪天你被抓到了，你被抓到了警察來問我，我才好跟他說。」
▼燕窩只要轉賣到國外，身價立刻翻倍。（圖／東森新聞）
燕窩在華人認知裡，可以滋補潤肺養顏美容，尤其深受許多貴婦青睞，只是也有環保人士抨擊，吃燕窩不環保，採集過程對動物也相當殘忍，近年來已經有不少業者，以養殖方式替代民眾吃下肚前，可先好好弄清楚來歷，免得既不環保又助長黑市價格。
（封面圖／東森新聞）
