親戚經營理念不同 紀家豬腳「每月換老闆」

親戚經營理念不同 紀家豬腳「每月換老闆」
假日不少人都會到基隆廟口夜市吃美食,其中一家紀家豬腳店也相當知名,但最近卻被忠實顧客發現,這口味和湯頭,接連幾個月吃下來,怎麼好像不太一樣,原來紀家豬腳業者因為經營方式和想法不同,親戚輪流經營一個月,形成獨特的經營方式。
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