太累了!廟口夜市特別現象 「兄弟輪流」經營

太累了!廟口夜市特別現象 「兄弟輪流」經營
其實基隆廟口夜市,像豬腳老店,是親戚輪流經營,還有許多攤也都是這樣,像是賣滷肉飯攤位,甚至是每個星期都會換老闆,就連員工也更換,但他們表示,因為攤販全年無休,實在太累了,才會有這種經營模式,除此之外,夜市著名的元宵老店,也是兄弟倆每年輪流經營,因此形成了廟口夜市特別的經營模式,但這樣口味到底有沒有不一樣,我們帶您來了解。
基隆 夜市 豬腳 廟口 輪流
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親戚經營理念不同 紀家豬腳「每月換老闆」
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