高雄起家老字號餐飲品牌大八驚傳跳票！傳出給供應商的支票跳票達3、4000萬，連在四維路的日本料理店也要在8月中熄燈號，大八坦承是景氣不佳，集團策略重新做調整，不過大八在小港花了上億元買地蓋宴會廳，都蓋好了，發現是工業地無法變更地目，集團也坦承資金卡在宴會廳上，才會出現資金缺口。
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▼大八坦承是景氣不佳，集團策略重新做調整。（圖／東森新聞）
一隻隻波士頓龍蝦可以吃到飽，大八最有名的自助餐，下午茶時間還沒開放已經有人在排隊，不過集團卻傳出跳票，還有分店要熄燈號。大八集團從高雄起家，不過現在卻傳出，這家四維日本料理店在8月中要停止營業。
▼大八坦承是景氣不佳，集團策略重新做調整。（圖／東森新聞）
大八日本料理四維店已經經營30年，這裡婚宴和散客各半，但是這幾年婚宴營收減少5成，老顧客來吃的人漸漸變少。顧客：「現在經濟不景氣，當然貴就比較少來呀，（聽到它要熄燈號，有沒有覺得很可惜），還好吧，那麼多家在關。」大八餐飲集團副總經理林啟安：「看到這狀況不是非常理想，所以我們是想說是不是能夠把它整合化管理，（跳票）已經事先有跟我們廠商做好協調，所以這部份，我們目前也在營運當中，也都持續在交貨當中，所以這是不用擔心的。」
▼大八坦承是景氣不佳，集團策略重新做調整。（圖／東森新聞）
傳出大八給供應商的支票，跳票約3、4000萬，集團坦承景氣不佳必須壯士斷腕，其實不只是日本料理四維店。大八一度也到台北拓點，但是在台北的2家潮坊都已經易主，其中內湖旗艦店更是在今年8月底，就會停止營業。一口氣少了3分店，還出現資金缺口，傳出就是因為大八在小港，蓋了這個千坪宴會廳，花上億元買地，裝潢也傳出花了5000萬，沒想到這裡是工業區，土地無法變更地目。
▼大八坦承是景氣不佳，集團策略重新做調整。（圖／東森新聞）
買了地餐廳也蓋了，才發現不能使用，投資失利讓老字號餐飲品牌大八經營策略得重新調整，目前在四維分店，約有30名員工，去留還在和大八溝通，好在四維店沒餐券，顧客權益不會受到影響。
（封面圖／東森新聞）
