毒油事件持續延燒，總統賴清德首度公開表態，提出4項要求並強調「該究責就要究責」，絕不寬貸。台北市長蔣萬安則再次呼籲中央建立跨縣市食安平台，強調資訊應公開透明，並加速封阻問題油品流入市面。
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毒油事件從食安議題延燒至政治攻防，在野陣營要求總統道歉、行政院長下台。面對外界關注，賴清德出席公開活動時首度回應，地方政府也持續向中央喊話，盼儘速阻絕問題油品流通。
總統賴清德：「食安議題絕對沒有蓋牌空間，政策執行也沒有妥協空間，第一時間就必須公開透明，把所有資訊清楚讓人民知道。中央與地方應共同合作，不分彼此，一起面對問題。」
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賴清德要求相關單位加速清查問題油品流向、落實資訊公開、全面回收下架受影響產品，並依法追究相關責任，強調「該究責就要究責」。
至於預防性下架措施，中央原先要求使用問題油比例達20%以上的二級加工食品下架，後續食藥署調整相關作法。蔣萬安表示，台北市採取更嚴格標準，只要使用到問題油品的加工食品，不論比例高低，一律先預防性下架。
台北市長蔣萬安：「只要有任何使用到問題油品的加工製品，不分20%以上或以下，台北市都先全面預防性下架。」
他也再次呼籲中央建立跨縣市食安平台，加快資訊交換與處理速度，降低民眾接觸問題油品的風險。
台北市長蔣萬安：「如果中央有跨區的平台，絕對可以加速整個流程，也能即時封阻這些有問題的產品流入市場。」
此外，衛福部政務次長林靜儀上午前往民進黨立法院黨團，向立委說明毒油事件處理進度。民進黨立委沈伯洋表示，與其持續進行政治攻防，不如中央、地方共同合作，盡快處理食安問題。隨著毒油事件持續擴大，後續清查、資訊公開、問題產品回收及中央與地方協調機制，仍是各界關注焦點。
