美國進口馬鈴薯檢疫標準爭議延燒，衛福部長石崇良和農業部長陳駿季合體吃洋芋片，強調檢疫與食安跨部會雙重把關。不過這讓雲林薯農相當不滿，認為部長們的說法就是敷衍，質疑進口這類有風險的農產品，不僅危及民眾食安外，也波及本土農產品的競爭力。
政府放寬美國馬鈴薯進口規範，允許帶芽體馬鈴薯輸台，引爆的食安疑慮持續延燒。衛福部長石崇良合體農業部長陳駿季大嗑洋芋片宣示把關決心。
農業部長陳駿季：「最近外界傳聞僅將發芽部位切除即可進入市面，這是一個錯誤的訊息。我們絕對不會開放讓發芽馬鈴薯進口。」
強調比阿嬤挑菜還嚴格，部會想止住輿論風波，不料卻點燃了基層薯農的怒氣。雲林馬鈴薯農抨擊，若把發芽處挖掉再拿去賣，有誰能看得出來？這樣消費者日後吃馬鈴薯食品都要提心吊膽。還有薯農認為，大量進口會壓低價格，造成本土馬鈴薯競爭壓力，開轟政府敷衍行事。
立委洪孟楷：「拜託真的行行好，官員們不要只是作秀，而是真的拿出真憑實據的辦法來幫人民把關。人民的食品安全絕對不容許任何打折。」
而除了發芽馬鈴薯會產生龍葵鹼外，美國出口加工馬鈴薯時所使用的發芽抑制劑「克普芬」，藍委也呼籲政府應加嚴檢驗標準。
立委李彥秀：「因為它的生殖毒性有致癌的疑慮，已經在2019年遭到歐盟禁用。歐盟的殘留值標準只有0.2ppm，相較之下台灣容許值是30ppm，卻高出150倍。」
衛福部長石崇良：「殘留標準也是跟國際食品法典委員會所訂的標準30ppm一致，那麼也跟日本、澳洲、美國大家都是一致的。」
在野嚴格監督，築起食安防線，要讓人民吃得安心。
