吵了五天的台糖肉品到底有沒有瘦肉精,7號上午台中市府公布複驗結果,有驗出瘦肉精,台中市食安處長傅瓊慧:「有峰值出現,那整個再透過我們整個儀器,再繼續的一個跑,完成整個流程,然後到了今天(7號)早上9點半,再確認一個數值。」
市府食安處長傅瓊慧拿出時程表,強調2/5下午6點25將檢體送達,台北食藥署隔天早上九點開始複驗,7號一早由衛生局長3位食藥署代表,還有專家技術人員進入質譜儀實驗室檢視上機,結果數值出爐不符規定,台中市衛生局長曾梓展:「儀器有兩台,一台就是液相層析串聯質譜儀,另外我們還有一台高解析度的串聯質譜儀,第一次報告發現的時候,1月24號就發現異常,馬上進入第二次的複驗,每一次我們會重複重複的上機去重複確認,在這個嚴謹的過程中,所以才會有我們這個三次的檢體。」
台糖監製「安心豚」冷凍梅花肉片,日前被台中市府抽驗,驗出瘦肉精「西布特羅」,當時勒令同批肉品全數下架回收,但農業部、衛福部食藥署針對同批45件樣本沒有驗出瘦肉精,引爆中央地方互槓,台中市長盧秀燕:「那在年節前,也讓這個事情可以,水落石出真相大白,所以證據到哪裡,就會公布到哪裡,讓證據說話。」
食藥署官員學者和廠商代表6位大陣仗來到台中再度複驗,全程錄影,這次複驗結果出爐,確定有問題肉品驗出瘦肉精,市府感謝中央指教協助,接下來會通知肉品原產地,來追蹤釐清跟裁罰。
(封面圖/東森新聞)