生猛「甩尾」大龍蝦 「亂入」麻辣鍋人氣火辣

生猛「甩尾」大龍蝦 「亂入」麻辣鍋人氣火辣
過年圍爐,家家戶戶都少不了火鍋這樣應景的食物,在台灣火鍋一年的商機超過三百億台幣,競爭非常激烈,這家麻辣火鍋店,靠著台灣特有的生猛海鮮,異軍突起。主廚老闆是被大海養大的囝仔(小孩),小時候住在東北角海岸邊,全家靠海吃海,餐桌上常有龍蝦、鮑魚,零食則是生蠔、海膽。長大之後發現,台灣人愛吃麻辣鍋,也愛吃海鮮,就把活生生的小卷、瘋狂甩尾的大龍蝦,引進麻辣火鍋店。超級「新鮮」的滋味,台客為之瘋狂,陸企老闆也驚為天人,直說要把這台灣特有的海派麻辣帶到對岸。
麻辣 火辣 火鍋 海峽拚經濟 龍蝦
上一篇
台灣燈會號稱面積最大 50公頃燈區民眾開眼界
下一篇
浙江烏鎮 「蘋」水相逢 全新科技驚艷登場
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news