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選購和牛如何辨真假?「識別番號」要認清

2018/02/05 21:12 字級:
肥美鮮嫩的和牛是許多老饕最愛,但怎麼分辨和牛真假,您知道嗎?像是日本和牛進口時就會附上證書,牛肉也會貼認證貼紙,兩個ID號碼對的上就是真和牛,但如果分成小包裝,或是外出用餐,無法對照怎麼辦?業者們為了讓消費者安心,也都紛紛祭出對策。

 

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