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祖孫三代食神之路 煉獄廚房傳承手藝

2018/01/28 15:53 字級:
這家餐館雖然看似樸實,卻有五星級水準的菜餚,老闆郭明輝在資深廚師界,名震江湖,曾經是大飯店的行政主廚,退休後他在桃園鄉下,開起小館子賣川菜,郭家兒孫從小接受嚴格的廚房訓練,第二代老闆18歲就寫食譜出書,三代同堂顧爐灶,要守住老廚師,一輩子刻苦學來的廚藝。

 

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