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廚房油煙、空汙環境影響 不抽菸恐罹肺癌

2018/01/01 13:06 字級:
根據統計台灣女性朋友,不抽菸卻罹患肺癌,居然是重度吸菸者的兩倍,研究原因發現,除了日益嚴重的空汙問題外,廚房油煙可能也是肇因之一,市面上的油品,其實不適合全部拿來高溫油炸,選擇油品應該依照烹調的需求,並購買穩定性高的油品,才能降低油煙,對人體的傷害

 

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關鍵字: 油品 台灣 廚房 肺癌
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