快訊

不當利用使用者定位資料 Google遭歐盟開罰147億、限期改善

AI助攻亞洲半導體！安聯00412A震盪迎買點

大億董事長個人因素辭任邁向專業經理人經營體制 36分鐘前

超級名模辛蒂克勞馥兒子驟逝！命喪勒戒中心死因不明 24分鐘前

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

香腸沒亞硝酸鹽更安全？遭質疑「恐吃更多菌」

2017-12-29

20:15

香腸沒亞硝酸鹽更安全？遭質疑「恐吃更多菌」

市售香腸通常都會添加亞硝酸鹽，來抑制加工過程中的肉毒桿菌，在台中有一名獸醫師推出完全無添加的香腸，強調全程冷凍販售，價格比市售香腸貴了一倍，也在臉書發文說明亞硝酸鹽對人體的危害，但卻引來知名部落客的批評，認為無添加的香腸可能會讓消費者吃下更多細菌。

#香腸

更多

香腸攤老闆不滿「遭偷吃」闖身障男家門口叫囂

2026-08-14 20:12

漢光42「野戰炊爨演練」！雞腿+香腸7菜便當曝

2026-08-10 17:06

假日限定！車城大腸包小腸120元遊客傻眼

2026-08-03 21:45

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

香腸亞硝酸鹽肉毒桿菌細菌獸醫師

【2017/12/29】水氣多！北部、東半部有雨中南晴時多雲

流感自10月起已8人死亡元旦恐達高峰期

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

台中某區長爆鹹豬手！女課長崩潰輕生市府回應了

愛玩車／寶獅408在台上市全新外觀配備也升級

行動力挺鬍鬚張蔣萬安午餐大口吃滷肉飯：我不喜歡攪拌