▲(圖/翻攝自
胖老爹臉書、
拿坡里官網、hiking授權)
炸雞在台灣人心中始終有個不可取代的地位,而先前「胖老爹」更是掀起一波炸雞狂潮,不過近日有網站做出炸雞排名,第一名竟不是胖老爹!而是炸雞比披薩出名的「拿坡里義式炸雞」,第二名則是由南部的霸主「
炸雞洋行」奪下,「胖老爹」則是排到了第三名,穩坐前三寶座。
旅遊資訊網站「
MOOK景點家」近日參考CP值、肉質鮮嫩度、沾粉或醬料等因素,評選出網友心目中的「前五名炸雞」,第五名是常見卻經典的「
肯德基」,雖然主打炸雞,但許多網友都推薦他的蛋塔更誘人,雖然炸雞吃起來不算特別驚豔,但食材新鮮、現炸且外皮酥脆,仍在網友心中佔有一席之地。
▼(圖/翻攝自肯德基臉書)
第四名則是從大陸進軍到台灣的「德克士Dicos」,目前僅有台北101和板橋兩家店,雖然店面少,不過嘗過的網友都大讚現炸的滋味讓人難忘,即使相較之下價位偏高,但仍培養了一批死忠顧客,第三名由前陣子火紅到不要不要的「胖老爹」拿下,以現炸、鮮嫩爆汁肉質以及獨門調味粉擄獲網友們的胃,特別受到大學生的推崇。
▼(圖/翻攝自德克士炸雞臉書、胖老爹臉書)
而第二名是發源自台南國華街的「炸雞洋行」,從原先的小攤販打開知名度後,依序在高雄、雲林等地都加開了分店,短時間內就成為南部人的熱門話題,有別於肯德基的酥脆外皮,炸雞洋行偏向台式薄皮炸雞,其中以大雞腿(八兩雞)及棒棒腿(三兩腿)特別受歡迎。
▼(圖/王姓網友提供,請勿任意翻攝)
第一名不負眾望的仍是由「拿坡里義式炸雞」奪下,雞肉鮮嫩多汁,且經過微辣醬料醃漬過後,帶有獨特香氣,屬於較重口味的炸雞,獨門醬料及噴汁口感深得網友們的心。另外,也有網友推薦一些沒上榜但也十分優秀的炸雞,例如「蘇阿姨比薩屋」的炸雞,不只醃漬入味,還肉汁大爆發,擁有大批擁護者,以及「丹丹漢堡」的炸雞也是俗又大碗,許多網友紛紛大推。
▼(圖/翻攝自肯德基官網)