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陸餐飲外賣市場噴發台餐廳轉型迎戰

2017-10-22

16:46

陸餐飲外賣市場噴發台餐廳轉型迎戰

台商西進大陸，有20幾個年頭，幾乎所有的產業，都出現了新的面貌，餐飲業，自然也不例外。面對大陸新崛起的外賣市場，高達上兆台幣的龐大商機，不少台商開始調整外賣比例，甚至還設計了可以架住手機的餐盒；但也有堅持走實體店面的老字號，逆勢操作，在餐廳裡添加更多的台灣元素，吸引消費者走出家門來大快朵頤。

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