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比「粉圓」還Q酸辣粉 嚼感滿足「粉絲」爆棚

2017/09/30 10:48 字級:
兩岸飲食習慣雖然有差異,但細細講究有時候會發現其實有不少相似之處!像是重慶的酸辣粉非常有嚼勁,口感跟台灣的粉圓、涼圓沒有兩樣;有來自重慶的老闆娘觀察到台客喜好,把老家的酸辣粉做法引進台灣,爽口開胃的滋味吸引大批台客上門!

 

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