傳統早餐店面臨衝擊，像是超商跟速食店，不約而同都打出優惠組合，加上超商的店家數密集，搶走不少原本會去傳統早餐店消費客人，根據台灣連鎖暨 加盟協會統計，這五年來，傳統早餐店就倒了1129家，有些業者為求生存，轉型成早午餐模式，不僅有漢堡吐司，還有排餐。
