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承襲媽媽雲南味 酥脆椒麻「雞」動登場
2017-08-27
16:32
當人生來到中年,非得轉型、轉業的時候,您想做些什麼呢?這對姊妹原本是打版師、打樣師,在台灣成衣出口非常風光的年代,工作多到做不完,收入也很不錯;但隨著產業外移,小時候媽媽做的雲南菜,成了最好的創業靈感,特別是經典菜色椒麻雞腿,炸到薄皮酥脆,肉質依舊軟嫩,涮嘴滋味,人氣滿點,一家兄弟姊妹,也陸續展出三間分店,讓來自雲南的好味道,在台灣開枝散葉。
#媽媽
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雲南味
椒麻「雞」
轉業
海峽拚經濟
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