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舌尖上的思鄉感動 道地川味藏身小巷

2017/08/27 16:30 字級:
您喜歡吃火辣辣的四川菜嗎?想吃正宗川菜,不一定真的到四川,台北一間川菜館,老闆夫妻檔每半年進修一次,親自去學地道的川味料理,像是蒜辣紙包魚,或是大紅辣牛燉出來的毛血旺。讓許多陸配,陸生一吃,馬上勾起思鄉情。老闆還砸重本進口新鮮青花椒,口感香麻帶勁,儘管餐館開在小巷裡,卻吸引不少老饕上門。

 

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