快訊

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

飄香40年！明倫蛋餅創始人 80歲病逝

2017-08-02

19:43

飄香40年！明倫蛋餅創始人 80歲病逝

台中逢甲夜市超夯排隊美食「明倫蛋餅」，創始人「蛋餅阿公」張尚書在７月31號因病過世，享壽80歲，其實明倫蛋餅原本是彰化員林的一個路邊攤，因為餅皮獨特，吃起來相當彈牙，大受歡迎，近幾年由他的兒子在逢甲商圈拓點，把一般人認為的早點當成下午茶和宵夜點心賣，結果成為名列逢甲夜市前三大美食，還吸引國外遊客前來品嚐，蛋餅阿公過世的消息，讓不少民眾都很惋惜。

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

明倫蛋餅創始人蛋餅阿公美食逢甲夜市

第三代小改款Audi A3登台強化運動時尚風

英法日語志工就位「稀少語系」密訓中

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

三重「燒肉Smile」復燃！再冒火光濃煙居民驚嚇：又燒了

愛玩車／寶獅408在台上市全新外觀配備也升級

鬍鬚張切割了！少東挺蔣萬安被抵制蔣：我負責吃