快訊

大億董事長個人因素辭任邁向專業經理人經營體制 29分鐘前

超級名模辛蒂克勞馥兒子驟逝！命喪勒戒中心死因不明 17分鐘前

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

尚青ㄟ！特色創意水果餐清爽零負擔

2016-01-12

12:31

尚青ㄟ！特色創意水果餐清爽零負擔

台南楠西有一家超人氣餐廳，老闆是退休的產銷班班長，他用當季的水果入菜，烹煮出的美食，清爽沒有負擔，不僅解決水果滯銷的問題，也帶動在地觀光發展。

把剛採下的甜棗去籽、去果肉，當成料理小茶杯，用棗肉、洋蔥、番茄辦好內餡填入棗杯，吃起來清爽不油膩！另外木瓜粉蒸肉也是拿手好料之一，加點些許的醬油調味、去腥味，老闆強調，水果餐的重點在於呈現水果的原味！

#創意料理

更多

高麗菜別只會清炒！加「1神物」變身餐廳大菜網驚：甚至不用調味

2026-04-01 07:27

全聯Q彈餃子皮輕鬆玩轉創意料理

2026-01-31 11:00

父親給「學弟」做裝潢收75萬把新家拆成廢墟後大擺爛

2025-08-13 09:38

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

創意料理台灣1001個故事水果餐

重心不穩「墜月台」男子躺枕木空隙間逃死劫

75歲以上長者駕駛每兩年駕照需重考

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

行動力挺鬍鬚張蔣萬安午餐大口吃滷肉飯：我不喜歡攪拌

美股全面收漲！那指創歷史新高台指期夜盤飆700點

亞運／台灣本屆第4面獎牌入袋！空手道戰將石政中奪銅