▲「餃子王將」出町店 (圖/翻攝自《弁護士ドットコム》)
擔心孩子沒錢吃飯餓肚子，日本京都一家「餃子王將」的老闆井上定博，在門口貼出公告，有經濟困難的孩子，可以在本店吃到飽為止，但請吃飽後洗碗30分鐘來代替餐飲費用。讓日本網友大讚老闆超佛心。
▼翻攝自《弁護士ドットコム》
據《弁護士ドットコム》報導，67歲的井上定博，從23歲就開始在「餃子王將」工作，曾在多家直營店當過店長，自從京都的出町店開幕以來，就一直在這邊工作。而當時就有推出這個洗碗30分鐘(限18歲以上學生)抵餐費的方案，全盛期時，1天有8個人洗碗，最近的話1天大概是3人。
▼左為「餃子王將」出町店老闆井上定博(翻攝自《弁護士ドットコム》)
出町店的位置在京都大學跟同志社大學兩所大學附近，所以客人大多也是學生，井上定博指出，他年輕的時候也度過有一餐沒一餐的日子，每天為了吃一頓飯困擾。而幸虧有友人的幫助，帶他一起去吃飯，才讓他度過難關，這段恩情也讓他謹記在心，想說未來也要讓有困難的年輕人能溫飽。「衣食住行，食是最重要的。希望學生能夠用功學習，將來回饋社會。」
餃子王將在日本京都隨處可見，是專賣中華料理的餐飲連鎖店。餐點多樣化、口味大眾化、價格也不貴，所以深受旅客喜愛。
▼美味可口餃子(圖/王姓網友提供)
「餃子王將」出町店除了「洗碗30分鐘換1餐」外，快打烊時也會將剩下的炸物全部提供給在場的所有客人加菜。
▼翻攝自《弁護士ドットコム》
井上定博也相當受學生歡迎，曾經有學生畢業後還帶著酒回來送他，也有當了醫生的學生跟他說以後幫他看診都免費，不過井上定博也都會跟這些學生說「不用這麼感謝我啦」。
井上定博指出，世上有不少人只在意自己的小孩，而不理會其他人的孩子，可是我不一樣，我會連其他孩子一起關心，也相信這些「德」會回報在自己的孩子上，讓世界更美好。
