清燉牛肉麵超甘甜 湯頭熬8小時美味秘訣

牛肉麵美味的妙招，除了麵和牛肉要好吃之外，關鍵就在於湯頭的味道，開店30年的許老闆，每天凌晨採買最新鮮的牛大骨，回來熬煮將近8小時的湯頭，不僅如此，湯頭調味加的中藥包、醬油以及醬料通通自己調配，再放入蔬果增加甜味，到店裡吃麵的客人都讚不絕口。

 

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