物美價廉!佳湘麵包夜市發跡 翻身A咖
說到台南的佳湘麵包,走的是平價路線,老闆娘黃秀芳在20多前從夜市擺攤起家,雖然麵包便宜俗擱大碗, 但她堅持要有五星級品質,用的是歐洲麵粉、紐西蘭奶油,製作過程加鮮奶不摻水,就這樣傳出好口碑,黃 秀芳從夜市個體戶,變成擁有上千坪廠房、8間連鎖店面的麵包公司,創造出夜市麵包女王的傳奇。
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