又大又漂亮的麵包背後 可能含添加劑？

一般市面上的麵包，價格大約20元起跳，但是現在出現賣很低價，又外觀漂亮的麵包，等於業者要用很低成本就讓麵包變得很大。烘焙達人透露，不排除使用其他添加物，像是改良劑就可以讓麵包更膨脹，雖然是合法添加沒有問題，但是只要一拿起就會感覺，這種麵包的重量特別輕，孔隙也特別多，較不紮實。

 

【往下看更多】
►新／嚴重災情！親不知子海上古道塌了 入口遭埋畫面曝
►餘震出現「罕見2跡象」 專家憂：不排除出現更大地震
►新／EMPEROR再+1！「御帝和牛燒肉」查出上百公斤過期牛

 

【今日最熱門】
●影／新北市議會火爆場面 蔣根煌飆五字經怒摔手機
●NONO北市現蹤 爆離婚朱海君…現況曝光
●地震後頭暈怎緩解？ 專家解答：多看遠方、走出戶外