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干貝醬若無高溫滅菌恐藏肉毒桿菌

2016-01-05

14:29

干貝醬若無高溫滅菌恐藏肉毒桿菌

食藥署最近就提醒民眾，年關將近，不少人會買的干貝醬，但如果少了高溫高壓滅菌，很可能就有肉毒桿菌中毒的風險。

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