日拉麵拚「在地化」 湯頭加香菜、牛肉麵迎戰

米其林一星的日本拉麵開幕了,招牌拉麵裡加松露,噱頭十足,但其他業者也推出新菜色迎戰,像是有日式拉麵,特別添加香菜,甚至還有拉麵業者首度推出牛肉麵,台味十足,就是要開創新口味拉客!
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