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鱸鰻油煎肉質Q彈鰻魚油炒飯超絕配

2017-04-26

21:45

鱸鰻油煎肉質Q彈鰻魚油炒飯超絕配

桃園一家拉麵店裡的招牌叉燒花拉麵，光是菜量就比一般拉麵多上十倍，麵量也足足有一大碗，配八片叉燒肉，讓很多人都沒辦法一個人吃完。另外一家油煎鰻魚，老闆則是選用新鮮鱸鰻，下鍋油煎，因為鰻魚本身油脂多、肉質 Q彈，不需要調味，就鮮甜好吃，料理完的油，還能拿來炒蛋炒飯，吃過的人都讚不絕口。

#肉質

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