星巴克客製化收費新制12日正式上路，飲品去冰、少冰後補奶，以及額外添加抹茶液等服務，部分項目每項加收15元，引發消費者熱議。不少民眾抱怨根本是變相漲價，還有人實測發現，去冰不補奶的飲品容量只剩約7分滿。也有網友分享替代方式，改點熱飲再索取免費冰塊杯，自製冰飲，價格相對便宜，但口感可能受到影響。
星巴克收費新制12日正式實施，記者實際到門市測試，中杯、大杯及特大杯那堤選擇去冰、不補奶後，飲品液面都只到杯身最高刻度附近，整體容量約剩7分滿。
有消費者看到實測結果後直呼，容量差異相當明顯，也有人認為，既然選擇去冰，卻不能維持原本的飲品容量，難免讓人覺得不划算。
新制上路後，也有網友分享替代方式，建議直接點熱飲，再向店員索取免費冰塊杯，自行加入冰塊製作冰飲。
以熱抹茶為例，熱飲價格為160元，若選擇去冰補奶為175元，兩者相差15元。不過，熱飲加入冰塊後，冰塊融化可能稀釋飲品，實際口感與直接購買冰飲仍有差異。
除了去冰、少冰後補奶需要加價，額外添加抹茶液也須加收15元，客製化加購項目一次只能選擇一項，引發抹茶愛好者討論。
有消費者認為，加價幅度不低，未來可能會減少額外加料；也有人認為，原物料成本持續上漲，業者調整部分服務收費可以理解。
星巴克則在門市張貼公告，表示尊重顧客個人喜好，保留客製化選擇，並自12日起調整部分服務收費方式。
不只星巴克，其他咖啡品牌對於去冰、補奶及更換奶類，也有不同規定。
85度C沒有補奶選項，去冰後可能不滿杯；路易莎咖啡針對添加牛奶，依容量不同收費；CAMA CAFE則是添加牛奶加收10元、燕麥奶加收20元。
隨著原物料及營運成本受到關注，咖啡業者陸續調整客製化服務規則，消費者未來點咖啡時，除了考量飲品價格，也得留意額外服務的收費方式。
