不知道東粉們便當裡是不是常出現香腸大哥?不過世界衛生組織才剛將香腸培根等加工肉品,列為致癌風險最高的一級致癌物,因為裡頭添加的亞硝酸鹽進入人體恐產生致癌物啊!不過經過試驗後,發現超強國產水果,其中吃1顆帝王、珍珠芭樂就可清除18根香腸(每根62.5公克)所含的亞硝酸鹽,並列第一名,是不是超強der~
香腸大哥、培根妹妹、熱狗叔叔毒素OUT好物推推
→NO.3紅心芭樂、NO.4木瓜、NO.5鳳梨
→進口水果以紐西蘭奇異果、南非葡萄柚表現最佳,但也才並列NO.9,吃1顆僅能清除1根香腸所含的亞硝酸鹽
→深色蔬菜(例如:地瓜葉、龍鬚菜)
→辛香料(例如:大蒜、辣椒)
→烏龍茶、綠茶