大陸新一代消費群崛起,對於用餐環境和衛生越來越講究，連傳統早餐店都開始變身。在福州，一家豆漿店，老闆是個設計師，意識到品牌行銷逐漸成為主流，就親自操刀把豆漿店打造成復古又時髦的空間，還設計開放式廚房，讓顧客監督餐點製作過程，顛覆一般街邊傳統早餐店的形象。
