獨家／彰化43年肉羹老店變身烤肉攤！ 中秋限定搶客

彰化鹿港一家開了43年的魷魚肉羹老店，每到中秋節前就會搖身一變賣起烤肉，斜槓一賣就是30多年，今年更準備超過1000份搶攻中秋商機。除了古早味烤肉，還有業者主打巨型泰國蝦、手掌大的生蠔，彰化區漁會也推出生鰻魚烤串，中秋節還沒到，烤肉商機已經提前升溫。

肉羹老店斜槓烤肉

烤肉架上，豬小排滋滋作響，雞翅烤得油亮酥脆，這一桌烤肉竟然出自鹿港一家開了超過43年的魷魚肉羹老店。

手工肉羹搭配爆量魷魚，是在地人喜愛、觀光客必吃的美食，但每到中秋節前店家就會斜槓賣起烤肉，一賣就是30多年。

消費者吃過後直呼好吃，還熱情推薦大家前來品嘗。

店內推出豬小排、梅花豬、雞翅、七里香等四種肉品，全都使用十多種中藥材搭配獨門配方醃製，一年只在中秋檔期販售。今年準備超過1000份，不少熟客更早早就預訂。

消費者品嘗後稱讚肉質鮮嫩、份量大，吃起來相當過癮。

巨型海鮮搶攻中秋

不只古早味烤肉搶客，另一頭還有巨大生蠔比手掌還寬，巨型泰國蝦幾乎塞滿烤盤，還有比臉還大的牛排。

海鮮業者劉建賢表示，小隻泰國蝦一斤約300多元，大隻的一隻一斤約500多元，價格相對實惠，肉質Q彈，口感很像龍蝦，而且蝦頭還有膏。

漁會推烤鰻魚搶客

彰化區漁會也加入中秋搶客戰，推出「海陸雙饗烤肉組」，其中最吸睛的是生鰻魚烤串，原價1700元，今年折價200元，以1500元販售，限量推出後也被饕客搶光。

消費者提到，鰻魚用烤的口感特別好，甚至比肉和其他魚類更好吃。

從老字號肉羹店一年一賣的隱藏版烤肉，到巨大海鮮，再到肥美烤鰻魚，中秋節還沒到，彰化烤肉商機已經先烤得火熱。