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傳統美食質感進化 小吃也走文青風

2017/03/26 16:18 字級:
新一代年輕消費者崛起,對吃的要求,不僅侷限在口味,連用餐環境、餐點品質,都很講究,在福州,一家專賣閩南式傳統早餐的店面,改走文青風格,蛋餅豆漿,都料理得很有風格。還有一家滷味店,則是乾淨新清的包裝,讓傳統小吃也變得很有質感。

 

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