傳統美食質感進化小吃也走文青風

2017-03-26

16:18

新一代年輕消費者崛起，對吃的要求，不僅侷限在口味，連用餐環境、餐點品質，都很講究，在福州，一家專賣閩南式傳統早餐的店面，改走文青風格，蛋餅豆漿，都料理得很有風格。還有一家滷味店，則是乾淨新清的包裝，讓傳統小吃也變得很有質感。

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