開學日，台東縣的學童們迎來營養午餐大升級！為了讓孩子們吃得健康、家長更安心，台東縣政府宣布提高營養午餐預算，食材把關也將更加嚴格，每週還會額外增加乳製品或水果。不僅如此，這項加碼福利也擴及到幼兒園的教保員以及陪餐老師。開學第一天，副縣長王志輝也特地前往國小，和學童們一起享用升級版的美味午餐。
學生們拿著便當盒，開心排隊打飯，準備享用開學第一天的美味午餐。
小朋友臉上的笑容看得見，為了檢視餐點有沒有營養兼具美味，台東縣副縣長王志輝，特別來到台東光明國小，和學生們一起用餐，並宣布台東營養午餐再升級。
台東縣副縣長王志輝說明：「我們把原來營養午餐的費用，每一餐從五十幾塊，增加到七十塊錢，主要是希望說，現在的小朋友們需要比較多的營養，然後我們也增加一些預算，讓小朋友吃的菜可以更精緻，也能夠更在地化。」
營養午餐價格比照台北市，國小從每餐56元調升至70元，國中從每餐56元增至75元。小朋友們津津有味吃午餐，異口同聲說，最喜歡的就是雞腿。
為了強化營養午餐食材管理，未來包括豬肉及雞肉，一律使用具CAS優良農產品標章產品，每星期再增加一次乳製品、豆漿或水果，就連選用的蛋也不馬虎。
台東縣副縣長王志輝說明：「我們用的蛋，都用水洗蛋，然後每週也都會增加奶製品、乳製品等等。」
台東縣光明國小校長徐淑委表示：「包括肉品、雞蛋，透過這些層層的把關，讓我們可以吃得更安心。」
食材大升級，這一次的計畫也擴及到幼兒園中的教保員，以及陪餐老師，讓老師們吃得飽飽，更有活力投入教學。開學首日，主食推出紅藜飯，配上櫛瓜以及山藥排骨湯，飯後還有蘋果可以享用，讓小朋友們開學第一天，就獲得滿滿能量。
